[500x345] Мясо запеченное [450x600] Очень вкусное мяско! Рекомендую всем!!!! Мясо я вымачиваю наночь. 1 л воды 1 ст.л соли. Мясо я брала биточок свинной. Утром достала мясо из рассола. На терла его перец черный+чесночок+немного соли+майонез.  И оставила на 30 мин.Завернула  в фольгу. И поставила в духовку 180*. Через 1 часм я выняла мясо и развернула сверху. Если оно готово незаварачия в фольгу поставила опять в духовку, чтобы образовалась корачка(мясо поливать соком) .Когда у Вас готво мясо, выняли из духовку закрыли верх фольгой. В таком виде она остывает. Мясо выходит как магазинная буженина.Самое главное не пересушить мясо. Я иногда ложу целый чесночок внутрь и тудаже кусочки морковки сырой. Приятного аппетита!  Налетай!   Svetlana Lay [270x180] Рамки от RADYGA