Пирог со свежей капустой. [показать] Для любителей капусты... испекла этакий пирожок по рецепту Lilia с ЕД..делала по рецепту..мне все-таки показалось, что это скорее запеканка, чем пирог..
Потом возникла идея в следующий раз положить начинку из вареных яиц.
500 гр капусты нашинковать,можно слегка помять
Тесто: 3 яйца 5 ст л сметаны, 3 ст л майонеза, 6 ст л муки, 1 ч л соли, 2 ч л разрыхлителя. Форму смазать сливочным маслом, выложить капусту. Яйца взбить до однородной массы. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Залить тестом капусту, слегка ее перемешать и в разогретую духовку до 180-200. выпекать примерно мин 30 до золотистости. Приятного аппетита!!