Котлеты мясные с капустой
07-03-2010 06:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Котлеты мясные с капустой
[показать]
Продолжаю котлетную тему... рецептик опять из книги "Любимые котлеты" серия Семь поварят..отличная книга!!!
Мясо -500гр
Капуста белокачаная 200гр
Лук репчатый 1 шт
Зелень петрушки
Яйцо -1 шт
Перец черный молотый
Соль
Капусту мелко нашинковать , ошпарить и выдержать 15 минут..затем отжать.
Мясо с луком пропустить через мясорубку, добавить капусту ,зелень петрушки и яйцо.Посолить, поперчить и перемешать.
Из полученного фарша сделать котлетки , уложить в смазанную маслом форму и запекать при 160 гр.до готовности.
Подавать с овощным гарниром.
Мои комментарии:
Капусту шинковала в комбайне..получилось очень мелкая соломка..
Залила кипятком и выдержала минут 8-10.
Котлеты обваляла в манке.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Котлеты мясные с капустой
[показать]Продолжаю котлетную тему... рецептик опять из книги "Любимые котлеты" серия Семь поварят..отличная книга!!!
Капуста белокачаная 200гр
Лук репчатый 1 шт
Зелень петрушки
Яйцо -1 шт
Перец черный молотый
Соль
Капусту мелко нашинковать , ошпарить и выдержать 15 минут..затем отжать.
Мясо с луком пропустить через мясорубку, добавить капусту ,зелень петрушки и яйцо.Посолить, поперчить и перемешать.
Из полученного фарша сделать котлетки , уложить в смазанную маслом форму и запекать при 160 гр.до готовности.
Подавать с овощным гарниром.
Мои комментарии:
Капусту шинковала в комбайне..получилось очень мелкая соломка..
Залила кипятком и выдержала минут 8-10.
Котлеты обваляла в манке.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Котлеты мясные с капустой | California_baby - Дневник California_baby |
Лента друзей California_baby
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»