[542x700]

Ингредиенты на 4 порции:

Сгущенное молоко 7,5% — 1 стак.
Сухое красное вино — 1 стак.
Темный или горький шоколад — 100 г
Ликер амаретто — 2 ст. л. или 2 ст. л. сахара

Приготовление:

1. В кастрюлю налить молоко и вино, добавить измельченный шоколад и ликер или сахар.

2. Нагреть на среднем огне, постоянно помешивая венчиком, пока ингредиенты не станут теплыми, но не закипевшими (шоколад растает, и напиток приобретет однородную кремообразную консистенцию). Время нагрева составляет около 4 минут.

3. Разлить по чашкам или стаканам.

Приятного аппетита!