Предлагаем простой рецепт приготовления роскошного объедения к чаю или кофе: лакомство «Гурман»! Такого вы еще не готовили!
Лакомство для гурманов – и не только! Только никому сразу не говорите, что десерт вы сделали из вермишели: пусть сначала распробуют и поломают голову. Шоколадная, с орехами, вкуснятина чем-то похожа на грильяж: но только чем-то! Орехи вы можете использовать любые, на свой вкус! А еще можно добавить, например, изюм! Пробуйте приготовить, включайте фантазию – и получится невероятно вкусно!
Ингредиенты:
тонкая вермишель (паутинка) –100 грамм,
любые орехи – 100 грамм,
сливочное масло – 60 грамм,
сливки, жирностью 20% – 80 миллилитров,
сахар – 100 грамм,
чёрный шоколад – 1 плитка,
белый шоколад,
посыпка.
Приготовление:
Сковороду ставим на маленький огонь, кладем сливочное масло, растапливаем его.
Затем добавляем кусочки черного шоколада, сахар, сливки. Варим, постоянно помешивая, до полного растворения всех ингредиентов и образования однородной массы.
Если масса получилась слишком густой, добавьте 2 столовых ложки сливок дополнительно, перемешайте.
Совет. Чтобы не испортить десерт, используйте для его приготовления сливки домашнего приготовления: их можно сделать из молока и сливочного масла.
Теперь добавляем вермишель, перемешиваем и тушим 2-3 минуты.
Снимаем сковороду с огня, добавляем в шоколадную массу грецкий орех, перемешиваем.
Любую емкость выстилаем пергаментом, выкладываем шоколадную смесь, разравниваем и ставим в холодильник на 3-4 часа.
Когда наше изделие застынет, разрезаем его на полоски и раскладываем на плоском блюде.
Сверху вкусняшки промазываем растопленным белым шоколадом и украшаем цветной посыпкой. Готово!
Лакомство «Гурман» вы не найдете на прилавках, потому что такой десерт можно приготовить только дома! Наливаем в чашки витаминный чай или кофе, зовем домочадцев – и наслаждаемся вкуснейшим десертом. О том, что сделали лакомство из обычной вермишели, никому не сообщайте: путь поломают голову.
Приятного чаепития.