Это удивительное печенье отнесли к разряду осенних десертов из-за внешнего вида, ведь всем известно, что осень – пора жёлудей и каштанов.
Ингредиенты:
песочное тесто (любой рецепт приготовления
) и топлёный шоколад.
Приготовление:
Молочный шоколад растопите на водяной бане и немного охладите. Положите его в полиэтиленовый пакет, срежьте уголок и выдавите на пергамент шоколад. По форме выдавленный шоколад должен напоминать купол. Отправьте шоколадные капли в холод до полного застывания.
Тем временем из песочного теста скатайте маленькие лепёшки. Диаметр лепёшек должен соответствовать диаметру большого шоколадного купола. Создайте рифлёный рисунок на лепёшке с помощью вилки и отправьте выпекаться в духовку на 5-7 минут.
Готовые детали скрепите с помощью капельки растопленного шоколада.
Приятного аппетита!