Куриную грудку можно приготовить способом, который сохранит всю сочность, вкус и аромат этого мяса. В этом рецепте курятина по сути фаршируется сыром и запекается в духовке. 

 

Куриная грудка очень аппетитная и сочная. Сделайте в грудках надрез, в который вложите сыр. Закройте его зубочистками, запанируйте мясо муке, яйце и сухарях и обжарьте на сковороде до румяной корочки. Затем выложите грудки на противень и запеките в духовке в течение 20 минут при 200 градусах. На стол можно подать с рисом, овощами и свежей зеленью. Приятного аппетита! 

 

Ингредиенты: 

 

•Сыр — 120 Грамм 

•Куриная грудка — 3 Штуки 

•Яйцо — 1 Штука 

•Мука — По вкусу 

•Панировочные сухари — По вкусу 

•Соль, перец — По вкусу 

 

В каждой грудке с помощью ножа сделайте кармашки, в которые вложите равные части сыра. 

Сколите края мяса с помощью зубочисток, чтобы расплавленный сыр не выливался при приготовлении. 

Подготовьте панировку – муку с солью и черным перцем, взбитое с черным перцем яйцо, панировочные сухари. Окуните грудки в муку, затем в яйцо. 

И обваляйте в сухарях. 

Обжарьте на сковороде до румяной корочки (3-5 минут). Затем выложите их на противень и запеките в духовке в течение 20 минут при 200 градусах. На стол можно подать с рисом, овощами и свежей зеленью. 

 

Приятного аппетита!