ПОНАДОБИТСЯ » 300 г свежей мойвы »500 г картофеля » 2 моркови »2 луковицы 12 свеклы »специи » соль по вкусу » 200 г майонеза »зелень для украшения

1 Свеклу, морковь, картофель и лук очистить. Свеклу и морковь натереть на крупной терке отдельно друг от друга. Лук нарезать полукольцами. Картофель нарезать кружочками. Мойву вымыть, обсушить.

2Выложить на противень слоями (посолить и посыпать специями): свекла - морковь - картофель - рыба. Смазать майонезом. Запекать 30-40 мин при 180 °С. Украсить зеленью.