Результат очередного посещения DF в Домодедово
[700x525]

Laphroaig винокурня супер-уважаемая, и ранее в разных маркетинговых экспериментах не замеченная. А вот этот релиз.... Подозрительный какой-то.
Виски выдерживался в трех бочках.
Сначала в традиционной бочке из-под бурбона. Так выдерживается основной 10-тилетний релиз Laphroaig. Всемирно известный, надо сказать.
Потом спирт разливается в Quarter cask - маленькую 50 литровую бочку, в которой процесс выдержки идет быстрее (типа). По задумке винокурни 10-летний результат досигается лет за 6. Экономия! Кстати LP Quarter cask это тоже отдельный релиз Laphroaig продается повсеместно.
И, файналли, виски разливается в бочку из-под хереса сорта Pedro Ximenez, что, по задумке лафройгавцев, завершает букет виски, придавая ему "непревзойденное богатство и глубину знаменитого испанского хереса".(конец цитаты"). Надо сказать, что выдержка в хересных бочках когда-то была обычной практикой вискиделов, но сейчас, во времена ширпотреба и массовости встречается все реже.
Кароче, в тестируемом виски три технологии объединены в одну.
Результат таков:

Laphroaig PX cask, OB, NAS, 48%
Цвет: full gold (насыщенно-золотистый)
Аромат: острый, дымный (копченый лосось), хвоя, чуть кисловатый (хересный).
Тело: умеренно маслянистое
Вкус: подтверждает аромат, пряный, вяжущий, дымный, сухой, чуть кисловатый.
Финиш: длительный, горячий, нейтральный, тона перца, дыма, пряностей. В конце чуть горьковатый.
Оценка: 7,25 - между "хорошо" и "очень хорошо", ближе к "хорошо". В принципе, это тот же самый Laphroaig Quarter Cask. Отличия если и есть, то минимальные, заметны в первом драме, когда бутылка только что открыта. Видимо, срок выдержки в хересе слишком мал. Но рекомендовать можно.


Вот такой виски. Не разочаровал. И это хорошо. Однако, ассортимент DF в Домодедово слабоват. Да и цены... Не радуют.