Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Помидоры фаршированные.

[500x375]
помидоры - 8 шт.; =фарш мясной - около 250г; =рис вареный - 2 ст.л.; =чеснок - 1 зубчик; зелень петрушки, соль, перец молотый, майонез,=тертый сыр - по вкусу.

Вымойте помидоры, аккуратно срежьте верхушку и чайной ложкой выньте сердцевину.Фарш обжарить почти до готовности, приправив солью, перцем, мелко нарезанной зеленью. Чтобы фарш не прилипал ко дну сковороды, добавьте немного растительного масла или воды. Затем добавьте к мясу 3-4 ст.л. размятой сердцевины томатов, вареный рис и хорошо перемешайте. Помижоры запекайте в духовке
Приятного аппетита!!!!!
Помидоры можно нафаршировать самыми разными начинками. Одна из самых распространенных и простых начинок - отварной рис, в который можно добавить кусочки, мяса, рыбы и овощей. Чтобы начинка из рассыпчатой стала более связной, в нее можно добавить соус - от обычного готового майонеза или кетчупа, до соуса, приготовленного по собственному рецепту. Необычно сочетание помидоров с начинкой из морепродуктов, но и этот вариант стоит попробывать.