Это не единственный мой рецепт ,этого любимца семьи. Но самый быстрый.

 И так:

Беру 1 пачку маргарина из холодильника - 500грамм и натираю на крупной терке .

Затем добавляю 4 стакана муки и перемешиваю  с маргарином.

Затем сделать лунку в этой массе и добавляем 1 стакан холодного светлого пива ( можно наверное и темное,но я не пробовала) . 

Быстро собираем в комок.Ложим в целофановый пакетик и там его еще  руками  приживаеем ,что вместе не соеденилось( маслянные крошки).

В холодильник на 1 -2 часа.

Достаем по истечению вмемени ,делим тесто на кусочки- у меня 7 коржей.Все зависит от размера и толщины.

Печь в очень горячей духовке.

И еще когда раскатали и вырезали тесто надо его вилкой наколоть ,а затем уже в духовку.

Крем делаю простой заварной.

Приятного АППЕТИТА.