Давно мечтаете про свой земляной участок? Рекомендую Вам приобрести земляной участок в коттеджном поселке "Южные озера" на самых выгодных условиях. Подробней всю интересующею Вас информацию Вы найдете на сайте http://www.y2ozer.ru/o-poselke.html в любое удобное для вас время.

[386x243]

Пол стакана пшеничной муки;

Четыре куриных яиц;

Пол плитки шоколада;

Пол стакана сахара;

Для приготовления начинки:

Пачку сливочного масла (200 грамм);

Три желтка;

Пол стакана сахара;

10 грамм растворимого кофе;

10 грамм какао;

Чайная ложка ванилина.

Смешиваем белки с сахаром и сбываем в пену, добавляем желтки постоянно помешивая и всыпаем муку, измельченный шоколад и перемешиваем до однородной массы, не должно быть ни каких комков.
Подготовим противень, застелем его бумагой и вольем в него приготовленное тесто. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем на протяжении 20 минут, до полной готовности.

Во время выпекания рулета, готовим начинку: разотрем желтки и сахар, ставим на водяную баню после чего добавляем кофе, порошок какао, ванильный сахар. Приготовленную массу охлаждаем и добавляем масло, перемешиваем до однородной массы.

Приготовленный рулет сразу же сворачиваем в рулет, бумагу убирать не нужно, после того как но остынет, разровняем, убираем бумагу, наносим начинку и снова сворачиваем. Сверху можно притрусить сахарной пудрой.