Завтра воскресенье и решили с друзьями выехать на природу. Чтобы не ждать шашлыки решили , что каждый приготовит какое-нибудь блюдо дома. Я решила, что салаты для этого не подойдут, должно быть оригинально и удобно кушать на природе. На сайте natali.ua  нашла простой рецепт куриных крылышек. Сегодня приготовила и получилось отлично. Завтра побалую своих подружек и друзей!

 рецепт рассчитан на 5 порций

[264x364]1,3 кг куриных крылышек.
Для маринада:
1 стакан коричневого сахара;
1 баночка Coca-Cola;
2 средних мелко нарезанных луковицы;
2 зубчика измельченного чеснока;
2 ч. л. соевого соуса;
соль, черный молотый перец — по вкусу.

Приготовьте маринад. Смешайте в большой кастрюле сахар, Coca-Cola, лук, чеснок, соевый соус, соль и перец.
Замаринуйте в этой смеси крылышки на несколько часов. Запеките при температуре 180 оС в течение двух часов. Это блюдо особенно вкусно с рисом.

Нюанс. Знаете, почему лук и чеснок при жарке становятся золотисто-коричневого цвета? Благодаря высокому содержанию... сахара, который при нагревании карамелизируется. Это же свойство использовано в Coca-Cola, где в качестве красителя применяется карамель.