Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Корзиночки из тортильяс к 14 февраля
Ингредиенты:
(на 2 порции)
- тортильяс 2 шт.
для начинки:
- отварное мясо 200 г
- репчатый лук 1 шт.
- растительное масло
- сладкий перец 1 шт.
- сметана 2-3 ст. л.
- тертый сыр 100 г
- помидор 1 шт.
Способ приготовления:
[400x267]
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить до мягкости на растительном масле.
[400x267]
Сладкий перец мелко нарезать кубиками и добавить к луку.
[400x267]
Мясо нарезать и переложить в сковороду.
Добавить сметану, посолить и поперчить массу по вкусу.
[400x267]
Лепешки уложить в подходящие формы.
Наполнить лепешки начинкой.
[400x267]
В середину начинки поставить форму в виде сердца и наполнить мелко нарезанным томатом. Остальное пространство посыпать тертым сыром.
[400x267]
Сердечко убрать.
[400x267]
Поставить формочки с корзинками в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 8-10 минут.
[534x400]
Готовые корзиночки вытащить из формочек и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru