Это цитата сообщения Госпажа_Удача Оригинальное сообщение

Рецепт:



источник:http://saechka.ru/kitchen/359/4232

Рецепт: Торт "Счастливая корова"
[400x300]

Ингредиенты:

Бисквит:
5 яиц
1 стакан сахара
1/2 пакетика разрыхлителя
1 стакан муки
Крем:
150 г масла
200 г сгущенки
шоколад
мастика

Способ приготовления:

Выпекаем бисквит:
5 яиц взбить с 1 стаканом сахара, 1/2 пакетика разрыхлителя, 1 стаканом муки.
Остужаем, разрезаем на две части.
Одну часть выкладываем в разъемную форму, пропитываем (я пропитывала сладким чаем), выкладываем сверху крем из тортика "Клубничное настроение". Ставим в холодильник до полного застывания.
Вторую часть бисквита измельчаем на крошки.
Взбиваем 150 г масла с 200 г сгущенки, перемешиваем бисквит и крем. Получается масса, удобная для лепки.

Формируем части будущей коровы: голову, мордочку и четыре лапки:
[350x263]

Ставим в морозилку до полного застывания (замерзания)

На застывший торт делаем пятна коровьи: на пекарской бумаге рисуем пятна, обмазываем растопленным шоколадом, выкладываем на торт и ставим в холодильник.
[350x263]

Готовим мастику из маршмеллоу.
Коричневый цвет я делала с добавлением растопленного шоколада.
Обтягиваем ей замершие части коровы, выкладываем на торт.
Хвостик и глазки тоже из мастики.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Оля (Лелек)