Рецепт из журнала "Чисто по-женски". Люблю сливы, приглянулся этот пирог. Сделала - не пожалела!

[показать]

Маргарин перетереть с мукой в крошку, добавить яйцо и 2 ст. ложки ледяной воды. Замесить мягкое тесто. Выложить тесто на сковороду. 
Для начинки взбить 2 яйца сахаром, добавить творог и взбивать до однородного состояния.
Вылить начинку на тесто. 
Сливы нарезать на кусочки и выложить сверху.
Выпекать при 200 градусах до готовности.