• Авторизация
Дневник тайная_надежда Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печенье "Новогодние снежинки" 28-12-2010 17:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Печенье "Новогодние снежинки"
[показать]
Ингредиенты для "Печенье "Новогодние снежинки"

Яйцa (1/3 часть белка от 1 яйца для айсинга) — 2 шт
Масло сливочнoe — 100 г
Сахарный песок — 100 г
Мука — 200 г
Крахмал картофельный — 50 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — 1 ч. л.
Шоколад темный — 100 г
Сахарная пудра — 90 г
Сок лимона — 1/2 ч. л.

Рецепт "Печенье "Новогодние снежинки"
1.Начинаем приготовление печенья: яйца взбиваем с сахарным песком.
2.Затем продолжая взбивать, добавляем ванилин, крахмал, муку, разрыхлитель.
3.Шоколад поломать на дольки, добавить сливочное масло и растопить на водяной бане
4.Шоколадную массу соединить с тестом.
5.Тесто раскатываем толщиной 5 мм и вырезаем снежинки.
[показать]
6.Выкладываем снежинки на противень выстланный пергаментом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут.
7.Из указанного количества ингридиентов получилось 35 печенюшек.
Готвим смесь для рисования айсинг - нам необходимо 1/3 часть белка, взбиваем с сахарной пудрой (90 грамм)и 1/2 чайной ложкой сока лимона.

8. После того, как рисунок высохнет, сложить печенье в контейнер и оставить на ночь.
Приятных Вам праздничных хлопот!!!
И еще вариант снежинок из теста без шоколада
[600x]
или так
[показать]width="600" />
Приятного чаепития!!!
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Оленька_Коваленко 30-12-2010-17:55 удалить
С наступающим, Наденька!!!
[показать]
Желаю я, чтоб Дед Мороз
Мешок Вам радости принес,
Другой мешок - со смехом,
А третий пусть - с успехом!
Свою печаль, свою тоску
Сложите Вы в мешок ему.
Пусть он все это соберет
И в лес подальше унесет!
Обратиться - Ответить - К полной версии
тайная_надежда 30-12-2010-20:33 удалить
Ответ на комментарий Оленька_Коваленко # спасибо зай)))) уже место для мешков приспособила)))))
[300x300]
Обратиться - Ответить - К полной версии
EgoEl 31-12-2010-11:17 удалить
Будь здорова и счастлива в Новом 2011 году)
[показать]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье "Новогодние снежинки" | тайная_надежда - Дневник тайная_надежда | Лента друзей тайная_надежда / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»