Тарталетки «Котята»

• 10-12 тарталеток
• 200 г слабосоленой семги (или форели, горбуши)
• 150 г огурцов (или авокадо)
• 2 яйца
• красная икра
• черная икра (я использовала икру из морских водорослей)
• морковь для украшения

[300x225]
Семгу мелко нарезать.

[300x225]
Яйца (один белок оставить для украшения) мелко порубить.

[300x225]
Огурцы нарезать маленькими кубиками.

[300x225]
Смешать семгу, яйца, огурцы.

Я ничем не заправляла, так как семга довольно жирненькая.

Но если Вы используете другую начинку - можно заправить майонезом.

[300x225]
Выложить начинку в тарталетки.

[300x225]
На начинку выложить икру.

[300x225]
Для рыжего котенка сделать ушки и язычок из сырой морковки, глазки и щечки из белка, зрачки - из огурца.

Нос из черной икры.

Усы - лук порей

[300x225]
Для черного котенка (я использовала икру из морских водорослей) ушки, глазки, щечки - из белка.

Зрачки - из огурца.

Язычок - из морковки.

Нос из красной икры.

Усы - лук порей

Приятного аппетита!