Ряженка домашняя
Молоко-0,5 л
Сметана-30 гр.
Цельное молоко (лучше жирное) поставить в горячий духовой шкаф, чтобы оно медленно кипело. Когда сверху образуется и зарумянится пенка, утопить ее в молоке. Повторить это несколько раз. Молоко должно приобрести розово-коричневый цвет. После этого молоко остудить, положить в него сметану, размешать и поставить в теплое место. Когда масса загустеет, охладить.
Вот вам и полдник для карапуза готов.
Пейте на здоровье с печеньем, пряниками.