Не знаю, как вы, а я ни разу не готовила плов с сердечками, просто как-то в голову не приходило их использовать в таком блюде. Но недавно меня осенило, и то, что у меня получилось, представляю вашему вниманию. Плов с куриными сердечками очень красив при подаче. Сердца обжаренные с луком и морковью прекрасно подходят к ароматному рису,



Ингредиенты:
1 кг. куриных сердечек; 3 моркови; 5 луковиц; 400 г. риса; головка чеснока; специи для плова (красный перец, зира, кориандр, ша