КУРИННОЕ СУФЛЕ

Диетическое куриное суфле -
очень нежное, похоже на магазинную
вареную колбасу, только вкуснее и
полезнее, без лишних добавок!


ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):


Куриное филе - 500 г

Белок яичный - 2 шт.

Смесь сушеных сладких перцев,
паприка - по вкусу

Соль, черный перец молотый -
по вкусу


ЧТО ДЕЛАЕМ:


1. Куриное филе измельчить в блендере.

2. Взбить белки.

3. Добавить к измельченному филе
взбитые белки, специи, соль.
Все перемешать до однородности.

4. Вложить массу в рукав для
запекания и утрамбовать,
хорошенько завязав концы
рукава (можно в два слоя,
для надежности).

5. Погрузить в кипящую воду
и варить час с небольшим.

Кушать куриное суфле с овощами!

Приятного аппетита!