Идея запекания - самая блангодатная идея, так как просто и идей дофига :)))

Берём свиную шею, режем её на порционные кружочки и слегка отбиваем, после чего укладываем в смазанный маслом лоточек

[700x525]

[700x525]

всё это свреху солим и чуток перчим, потом чистим картофель и нарезаем его на тонкие кружки и выкладываем на мясо

[700x525]

берём пару мясистых помидоров, нарезаем ломтиками и выкладываем сверху картошки, потом рубаем луковичку полукольцами и поверх помидоров

[700x525]

[700x525]

[700x525]

поливаем всё это дело сметаной (если только взрослые есть будут - то майонезом ). посыпаем специями, типа кориандра и хмели (уцхо) сунели, сверху выкладываем тёртый сыр, накрываем фольгой и в духовку. разогретую до 200 градусов... через 30 минут снимаем фольгу и оставляем ещё минут на 20... и всё :))

[700x525]