Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Ванильно-сливочное печенье. Прелестная мелкая выпечка на все случаи.

[показать]
Прелестная мелкая выпечка на все случаи.Попробуйте приготовить!

Ингредиенты:
100 мл сливок (не менее 30 %)
100 г сливочного масла
1 яйцо
75 г сахара
2,5 стакана муки
1 пакетик ванили
1 пакетик разрыхлителя
Щепотка соли
Орехи (не обязательно)

[показать]

Приготовление:

Яйцо взбить с сахаром и ванилью:
[показать]

Продолжая взбивать, ввести сливки, растопленное сливочное масло:
[показать]

Всыпать муку, соль, разрыхлитель и быстро замесить тесто. Сложить в пакет и поместить в холодильник:
[показать]

Тесто разделить на 2 части. Из каждой сформовать жгуты 70-100 см длиной. Нарезать поперек на кусочки по 2 см длиной:
[показать]

Каждый кусочек скатать в маленький шарик:
[показать]

Выложить на противень, выстеленный смазанным пергаментом:
[показать]

В серединку каждого воткнуть орешек и прижать. поверхность смазать сливками:
[показать]

Слегка присыпать сахарной пудрой (по желанию):
[показать]

Поместить в духовку при 180 градусах:
[показать]

Выпекать около 10 минут до легкого золотистого оттенка:
[показать] [показать]

[500x272]
Источник