[показать]

1 пакетик дрожжей для пиццы САФ-момент, 1 стакан теплой воды, 3 стакана муки, 1 ст. ложку растительного масла, 0,5 ч. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, 0,5 кг сосисек .

Замесить тесто и поставить на 30 минут в холодильник, сосиски разрезать на 4 части - вдоль и пополам. Тесто раскатать толщиной 2 мм и разрезать на прямоугольники, на короткий край положить сосиску и закатать рулетиком, край защипать ( это будет низ ).

Верх должен состоять из нескольих слоев теста. По верху сделать поперечные надрезы, 3-4 шт. Рулетики смазать взбитым яйцом и печь при температуре 150-175 гр. до золотистого цвета. Детям очень нравится.