Популярная восточная сладость на всей территории Ближнего Востока. Хрустящие снаружи и сочные, пропитанные сахарным сиропом внутри. Я представляю вам египетский вариант приготовления этих замечательных солнечных "фиников" (по-арабски "бАлах" переводится как "финик").





Вода (тесто 100 мл + сироп 180 мл) — 280 мл

Масло сливочное (тесто) — 35 г

Мука (тесто) — 75 г

Яйцо куриное (тесто) — 2 шт

Ванилин (т