К соусам особая любовь!

Базилик 50 гр (только листики), чеснок 3 зубка,

горсть фундука (у кедровых орешков кусачая цена...,а хорошо бы)

сыр пармезан тёртый - 100-120 гр, соль.

Блендером измельчить до однородного состояния,

добавляя оливковое масло 150 гр  - при необходимости добавить больше.

Это подаю к макаронам или к рыбе.

Серия сообщений "ГОТОВИМ ВКУСНО":
Часть 1 - Соусы на любой вкус
Часть 2 - 5 знаменитых соусов
...
Часть 98 - Салат "Жена Цезаря"
Часть 99 - Самые популярные кулинарные сайты
Часть 100 - Восхитительные рецепты от Poletta