[показать]

200 гр. сметаны

2 яйца

1/2 банки сгущенки

3/4 ст. сахара

1 пакетик разрыхлителя

1,5 ст. муки

3 ст.л. какако

50 мл. натурального йогурта (добавила от себя)

Крем:

800 мл. сметаны

1 ст. сахара

2 пакетика ванильного сахара

400 гр, консервированной вишни

2 пакетика закрепителя для сливок

Шоколадная глазурь:

50 гр. сливочного масла

250 гр. сметаны

3 ст.л какао

5 ст.л. сахара

 

Для тесто в миске взобьем сахар с яйцами, добавим сметану, сгущенное молоко, добавим муку с разрыхлителем и хорошо взобьем. Приблизите 1/3 теста выльем в форму диаметром 20 см и выпекаем при 180С 10-15 минут. В оставшееся тесто добавим какао и йогурт (т.к. тесто мне показалось через-чур тугим, густым, я добавила йогурт). Выкладываем в форму диаметром 28 см и выпекаем около 20 минут при 180 С. Коричневый корж остудить и нарезать на квадратики. Для крема взобьём сметану с сахаром, ванильным сахаром и закрепителем для сливок. Начинеам собирать торт: на белый корж нанести немного крем, выложить немного вишни

[показать]

Затем берем коричневые кусочки кожа и каждый обмакивая в сметанный крем, выкладываем по кругу горкой, чередуя с оставшимися вишнями

[показать]

Готовим глазурь: в кастрюльке растопить сливочное масло, добавить сметаны, сахара, какао и залить сверху тортик.

[показать]

[показать] Приятного аппетита

 

разрезик торта

[показать] [показать]

 

Как по мне, так немного суховато было. Надо не много больше крема делать [показать]