Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Лосось запеченный

[350x338]Рецепт блюда из лосося с панировочными сухарями: Лосось запеченный (на 6 порций)

Ингредиенты: килограмм филе лосося, яйцо, 2-3 столовых ложки панировочных сухарей, столовая ложка сливочного масла, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли.

Уложите рыбу в форму кожей вниз, смажьте взбитым яйцом, посолите, поперчите, посыпьте сухарями и выдержите в холодильнике 1 час.

На филе уложите масло и запекайте лосося до готовности при 200 гр.С.

При подаче оформите ломтиками огурца, лимона и зеленью петрушки. Гарнируйте вареным картофелем и сливочным маслом.

Источник:Просто и вкусно / Из серии «Лучшие рецепты» от «Аркаим»© recept.lovebody.by