Ингредиенты:
одна куриная грудка
5-7 шампиньонов(если грибы мелкие, то больше)
одна головка лука (среднего размера)
лаваш (лучше взять тот, который подороже, обычно он вкуснее, но это ваш выбор)
чернослив
майонез
горчица

Порций: 1 рулет

Приготовление:
[показать]

Мелко нарезаем лук и слегка обжариваем его на сковородке.

[показать]

В это время, курочку и грибочки режем на кусочки.

[показать]

Добавляем в лук шампиньоны.

[показать]

Когда грибы станут практически готовы, туда же бросаем курочку, и всё хором обжаривается (или тушится) под крышкой до готовности. Не забудьте присолить по вкусу.

[показать]

По-возможности даем всему этому остыть, а потом засыпаем содержимое в блендер либо миксером и молотим. Туда же бросаем немного(по желанию)черносливин, заранее размягченных в теплой воде.

[показать]

По вкусу добавляем ложку иную горчицы(она не обязана быть слишком острой)и майонеза.

[показать]

Намазываем эту массу (которая не должна получиться жидкой) на лаваш. Если лаваш окажется большим, его можно разорвать на 2 части и использовать только одну(Разрезать удобнее кухонными ножницами).

[показать]

Аккуратно и в тоже время плотно сворачивает лаваш в спираль (если хотите назовите это трубочкой, однако мне нравится спираль).

[показать]

Вуаля, рулет готов и мало того, уже готов к употреблению его в пищу, т.к. ему не нужно настаиваться и пропитываться.