шаг 1

Творог(200 гр.) тщательно растереть с сахаром и солью(по вкусу) так, чтобы не было комочков. Добавить ванильный сахар, яйцо(2 яйца), муку и вымесить однородное тесто.

шаг 2

Творожное тесто скатать на присыпанной мукой поверхности в колбаску диаметром примерно 5 см. Разрезать на кружки толщиной 1,5 см. Обвалять в муке.

шаг 3

Разогреть в сковороде растительное

масло, обжаривать сырники по

1,5 мин. с каждой стороны. Накрыть

крышкой и прогреть, 3 мин