• Авторизация
Дневник Anci Лента друзей - Дневник - Полная версия


Простые пирожки 12-08-2012 11:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Простые пирожки




[700x]

[225x340]
Простые пирожки.
Ингредиенты:

0,5 л. тёплой воды
50 гр. дрожжей ( в брикетах, а не сухие)
3 ст. л. сахара
1,5 ч.л. соли
50 гр. подсолнечного масла ( или 3 ст. ложки)
1 яйцо
1 кг. муки
Начинка:
с чем любите, с тем и выпекайте.
У нас обычно с капустой,
печёнка+картофель,
грыбы с луком, а из сладких -
с яблоками, сливами, вишнями, повидлом.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В тёплой воде распустить дрожжи,
сюда же добавить сахар, соль,
растительное масло, вбить яйцо.
Все хорошо размешать.

В миску высыпаем муку и вливаем
смесь, вымешиваем.
Если сильно липнет к рукам -
подсыпать немного муки.

Тесто выложить в целлофановый пакет
( лучше побольше,
чтобы было место, куда тесту подходить
и увеличиваться в размерах) ,
и ставим в холодильник на 1-2 часа.
А в это время подготовим начинку, духовку...

Затем тесто вынимаем, ( руки в муку)
и формуем шарики,
из которых лепим пирожки.

Начинка, как я уже говорила, может
быть любая.

Противень смазать растительным маслом,
выложить пирожки,
смазать взболтанным сырым яйцом
и отправить в духовку.

Выпекать около 20-30 минут
( в зависимости от размеров пирожков)
при температуре 230 градусов.

Выход: 23-25 штук.
Приятного аппетита!!!


http://blogs.mail.ru/mail/nagavas/241781FD40796CBB.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Простые пирожки | Anci - Дневник Алены | Лента друзей Anci / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»