Ингредиенты (на 1 порцию)
Продукты Cорт Кол-во
Репа 20 г
Морковь 20 г
Лук зеленый (перо) 2- г
Картофель 80 г
Масло сливочное 10 г
Бульон 200 мл
Молоко 25 г
Сметана 25 г
Процесс приготовления

* 1. Мелко нарезанную репу, морковь, зеленый лук обжаривают на сливочном масле, заливают бульоном, добавляют картофель и варят на слабом огне.
* 2. Когда картофель станет мягким, добавляют в суп кипящее молоко, сметану, сливочное масло и подают.

[показать]