Это цитата сообщения Русская_хозяйка Оригинальное сообщение
Постное печенье
Так хочется воскресным вечерком сесть на веранде и выпить вкусного фруктового, травяного, или просто самого обычного чаю с чем-нибудь вкусненьким. Думаю, это печенье будет как нельзя кстати.
Продукты:
8 ст.л. сахара
8 ст.л. раст.масла без запаха
8 ст.л. рассола от маринованных огурчиков или помидорчиков
1/2 ч.л. соды гашеной ябл. уксусом
2-3 ст. муки
Приготовление:
Все ингредиенты смешать, замесить мягкое пластичное тесто. Раскатать тесто толщиной ок. 0,5 -1 см, не тоньше. Специальными формочками или стаканчиком вырезать печеньки. Можно ничего не класть в серединку, можно вдавить половинки грецкого ореха. Я сделала пальцем углубление в каждой печеньке и положила джем из черной смородины. Выпекать при температуре 200С до слегка золотистого цвета. Готовые печенья можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!