Рецепт и фото  dog-rose с Поварёнка.ру

[показать]

Вкуснейший летний салат по-итальянски!!!

Ингредиенты: рис (отварной) - 0,5 ст., кукуруза консервированная - 0,5 б., оливки чёрные без косточки - 1 маленькая баночка, зелень - 0,5 пучка, яйцо - 2 шт., креветки (очищенные) - 200 г, сок лимонный - 1 ст.л., масло оливковое - 2 ст.л., соль, перец чёрный молотый.

Приготовление:

[показать]

Креветки (варено-мороженые) заливаем кипятком, остужаем, воду сливаем. Яйцо измельчаем. Оливки режем половинками.

[показать]

Зелень нарезаем.

[показать]

Также понадобится отварной рис и кукуруза. Смешиваем все подготовленные компоненты. Заправляем оливковым маслом, лимонным соком, солью и черным молотым перцем. Получается великолепный салат. Приятного аппетита!