Салат из помидоров с моццареллой и базиликом - Insalata caprese
[600x450]
 

Легкий летний салат итальянской кухни

Помидоры
Свежий базилик
Моццарелла
Оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Помидоры вымыть, нарезать наискосок кружками. Моццареллу нарезать кружками.
Разложить на тарелке попеременно помидоры и моццареллу. Посолить и поперчить по вкусу, полить оливковым маслом. Украсить листиками базилика.