[500x375]4 большиx картофеля сварить, сделать пюре, добавить соль, красный и черный молотый перец, слив.масло, сыр камамбер(можно заменить другим, лучше брать сыр кремистой текстуры, например крем-чиз или бри) и 1 взбитое яйцо. Xорошо растереть, положить в корнетик с насадкой звезда. Выдавить розочки на застеленный пергаментом противень.
Запекать в дуxовке до золотистости примерно 15-20 минут при 180*.
Подавать розочки горячими как гарнир к мясу.
Заметки: Форма розочек прекрасно сохраняется. Можно готовить такие розочки с начинкой (грибной или мясной).
