[показать]

Хочу поделиться рецептом своего открытия. Попалась на глаза кукурузная мука. Решила прикупить. Первый эксперимент - оладушки к завтраку. Получилось очень нежно, вкусно и быстро!

Ингредиенты: 1стакан кукурузной муки, 0.5 стакана пшеничной муки, 1 ч.л. соды, 0.5 л кефира, 1 яйцо, щепотка соли, 2 ст.л. сахара.

Способ приготовления: Перемешать муку, соду, сахар, соль. Влить кефир. Все тщательно перемешать. Выпекать как обычные оладушки. Я выпекала под крышкой.