Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение
Сырные трубочки
Девочки, угощайтесь пожалуйста.
Легкая закуска, подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного обеда.
На 8 трубочек:
[400x300]
8 пластиков плавленого сыра
2 вареных яйца
1-2 зубчика чеснока
майонез
0,5 стакана толченых грецких орехов
укроп (пол пучка)
листья салата для украшения
кисточка
Начинка для трубочек:
Мелко крошим яйца, соединяем с чесноком (пропущенным через чеснокодавку), мелко нарезанным укропом и заправляем майонезом. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить мелко нарезанные кубики ветчины.
[400x300]
Формируем трубочки:
На пластик сыра выкладываем 1 ч.л. начинки (на 2/3 поверхности)
Скатываем в трубочку
А теперь творческая работа: обмазываем кисточкой нашу трубочку тонким слоем майонеза
[400x300]
и «панируем» в крошке ореха
[400x300]
Выкладываем на листья салата и украшаем веточками укропа.
[400x300]
Приятного аппетита!
Автор Ириshа
Источник: http://forum.say7.info/topic15604.html
