[показать]

Для теста: 250 г сливочного масла, 250 г сахара, 2 яйца, 250 мл молока, 250 г мака молотого (я брала в пачке готовую смесь), 250 г муки, 1 пачка разрыхлителя.
Для крема: 1,5 пачки ванильного пудинга, 500 мл молока, 250 г сливочного масла.
Для глазури: шоколад или готовая шоколадная глазурь.

Смешать хорошо все продукты для теста и вылить в форму для выпечки. Выпекать при 200°С около 15 минут.
Дать остыть коржу, разрезать его на две части горизонтально, надеть на него специальный круг для тортов или стеночки от разъёмной формы, в которой пирог выпекался.
Приготовить крем: сварить пудинг (как написано на упаковке), вмешать масло.
Вылить половину крема на нижний корж, накрыть верхним коржом и вылить оставшийся крем. Когда крем застынет, убрать стеночки и залить пирог растопленной шоколадной глазурью или шоколадом.

Рецепт и фото пирога от mycbka с форума сайта http://gotovim-doma.ru/