Манты - мастер класс по лепке

Это уже не рецепт, а дополнение к рецепту "Манты"

Немного разных форм этих мант решила собрать в одном месте.

Способ 1: раскатать в лепешку, фарш
[показать]
сложить к середине и ее защипать
[показать]
берем краешки теста и скрепляем-прижимаем к середине сбоку
[показать]
также с другой стороны
[показать]
а если побольше теста прищипнуть, можно бортики отвернуть, получится тоже красиво
[показать]

Способ 2: раскатать в лепешку, фарш
[показать]
сложить к середине и ее защипать
[показать]
берем верхний угол и прищепляем к середине
[показать]
также и нижние углы
[показать]

Делюсь ещё двумя способами, которые я придумала в процессе лепки мант.
Способ 3: раскатать в лепешку, фарш
[показать]
сложить лепешку пополам, не доходя до края
[показать]
защипать
[показать]
края скрепить
[показать]

Способ 4: и ещё вот таким способом, который всем понравился
раскатать в лепешку, фарш
[показать]
сделать внутренний воланчик, защипляя тесто - здесь будет пять воланчиков
[показать]
и на четыре
[показать]

Ну и всё вместе
[показать]