Оладушки "Кефирные"

[показать]
2 яйца
4 ст.л. сахара (без горки)
2 стакана кефира
2 стакана муки
0,5 ч.л. соды
растительное масло для жарки
Яйца хорошенечко взбить с сахаром, не переставая взбивать, ввести кефир, а затем муку, перемешанную с содой.
Выпекать на сильно разогретой сковороде на растительном масле до румяной корочки с каждой стороны.
Рецепт простой,а результат превосходный.
Моим мальчишкам пришёлся очень даже по вкусу.
Попробуйте и вы!
Приятного вам аппетита!!!