Рецепт: Кефир - 200 мл, яйца - 2 шт, сахар - 80 -100 г, масло - 50 мл, пищевая сода - 1 ч л, соль, ванилин, Мука - 500 г

Начинка: Масло - 100 мл, сахар - 50 г, орехи грецкие - 50 г, ванилин

Готовится очень просто, получается супер вкусно. Смешать все ингредиенты по рецепту, замес руками мягкого теста, делим на 10 - 12 частей и раскатываем в тонкий пласт. Подготовить все коржи и собирать пирог каждый слой смазывать маслом и равномерно распределить сахар с орехами и пряностями, пряности могут быть также корица, кардамон по желанию. Весь пирог перенести в кондитерскую форму, можно и на противень, предварительно смазать растительным маслом и смазать выпечку взбитым яйцом. Оформление произвольное, а также разрезать пирог на порционные части это даст возможность выпечке хорошо подняться. Помещаем в духовку при температуре 180 градусов на 25 минут. Выпечка к чаю готова, смотрится красиво, пахнет изумительно, а вкус превзойдет все ваши ожидания. Приятного аппетита