Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Перцы по - армянски

[400x300]
600 гр. сладкого перца
растительное масло
сок половины лимона
зелень, 2 помидора
8 долек чеснока
1 ст. л. соли
2 ст. л. сахара

Перцы помыть (не чистить), обжарить на растительном масле, сложить в посуду, залить соком лимона, растительным маслом, на котором жарились перцы, залить протертыми помидорами, смешанными с давленым чесноком, солью, сахаром, черным молотым перцем.Добавить много зелени, все перемешать, положить под гнет на 2 часа.

http://lublugotovit.com.ua