. [540x393]

Эти маленькие ребята невероятно простой и вкусный способ накормить того, кто жуть как хочет пиццы. А кто не любит пиццу, пиццу ведь любят все Эти “маффины” почти как пицца, только наоборот. Сладкий красный перец, салями и сыр внутри, а сверху хрустящее тесто и томатный соус.

Если у вас есть форма для выпечки кексов – вы снаряжены. А если нет, то это самый подходящий момент, чтобы её приобрести, иначе пропустите парад мини-пицц!


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ:
3/4 стакана муки
3/4 чайной ложки пекарского порошка (разрыхлителя для теста)
3/4 стакана молока комнатной температуры
1 яйцо
100 грамм натёртого сыра Моцарелла
1 сладкий перец, порезанный небольшими кубиками
100 грамм салями, порезанной небольшими кубиками
2 столовые ложки мелкопорубленного базилика
кетчуп или томатный соус

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте любым маслом форму для выпечки кексов.
В большой ёмкости смешайте просеянную муку и пекарский порошок, понемногу добавьте молоко и яйцо.
В получившееся тесто добавьте сыр, перец и салями. Оставьте полученную массу постоять в тепле около 10 минут.

1.
[540x393]

Перемешайте тесто еще раз и равномерно распределите по формочкам. Выпекайте до золотистой корочки 20-25 минут.

2.
[540x393]

3.
[270x199]

Слегка подогрейте томатный соус в микроволновой печи и добавьте в него базилик.

4.
[270x199]

Часть базилика посыпьте на получившиеся мини-пиццы. Подавайте с тёплым томатным соусом.

Приятного аппетита!

http://gurmaniac.ru/picca-v-miniatyure-malenkie-pepperoni-2/

Серия сообщений "Блины,оладьи,запеканки.":
Часть 1 - Кулинария -Блины. 109 рецептов
Часть 2 - Рецепт сибирских ажурных блинов на Масленицу
...
Часть 5 - Запеканка сладкая (Манник на кефире)))
Часть 6 - Творожная запеканка в микроволновке. Вкусненько!!!
Часть 7 - Для наших деток!Пицца в миниатюре: маленькие пепперони
Часть 8 - БЛИНЧИКИ ЗАВАРНЫЕ.
Часть 9 - "Капустные котлетки". Очень-очень нежные!
...
Часть 25 - Сырные лепешки за 5 минут
Часть 26 - Закусочный торт "Мясной лабиринт"/
Часть 27 - Блинный пирог с грибами и мясом. Ну,очень Красивый!