• Авторизация
Дневник Драко-ша Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофельный салат по-берлински 09-10-2012 14:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Картофельный салат по-берлински

 

 

[320x214]
Сытный теплый салат, который немцы предпочитают готовить зимой.
 
 
 
   
[320x214] Ингредиенты:

 

  • 100 г копченостей (у меня — грудинка)
  • 3 крупные картофелины
  • 1 небольшое яблоко
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка горчицы
  • Соль, молотый черный перец, уксус
На небольшом количестве масла обжарить грудинку:
[320x214]
Добавить нарезанное тонкими ломтиками яблоко. Посыпать специями, жарить с минуту. Снять с огня:
[320x214]
 очистить, нарезать тонкими дольками и выложить на смазанный противень. Сбрызнуть маслом, посыпать специями по вкусу и поместить в духовку при 200-210 градусах:
[320x214]
Запекать до готовности, в процессе один раз перевернуть:
[320x214]
Переложить в миску. Добавить  с грудинкой:
[320x214]
Посолить, заправить тонко нашинкованным луком, горчицей, уксусом и перемешать. Подавать теплым:

[320x214]

http://harch.ru/salaty/kartofelnyj-salat-po-berlinski

 

img alt=margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; /td/p
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельный салат по-берлински | Драко-ша - Дневник Драко-ша | Лента друзей Драко-ша / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»