Что-то по мотиву Италии...и помидоры, и базилик, и оливковое масло, сыр и спагетти...вкуснота!!!!!!
Прекрасное летнее блюдо...
Нам понадобится....
1 молоденький цуккини
1 лук
чили паприка
5-6 помидор или консервы помидоры в собственном соку
чеснок, базилик, соль, перец по вкусу, оливковое масло
сыр
спагетти или другая паста
Лук порезать полукольцами и поджарить на оливковом масле, добавить порезанные цуккини на кубики и жарить до готовности, посыпать мелко резанным чесноком и чили. Порезать помидоры и отправить к цуккини, тушить до образования сока, добавить базилик.Посолить , поперчить по вкусу. Варим пасту.
посыпать чуть сыром, паста или спагетти сварились, слить воду, если нужно промыть и положить к овощам, перемешать посолить, поперчить по вкусу, добавить тёртого сыра и сбрызнуть оливковым маслом
Наслаждаемся ароматом и вкуснотой