Это цитата сообщения Volframiy Оригинальное сообщение
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами...
Ингредиенты:
●2 стакана муки
●2 стакана сметаны
●4 яйца
●4-6 ст. ложки майонеза
●4 ч.л. разрыхлителя
●соль, специи
Приготовление:
Все перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку (в этот раз была отварная семга, рис, тертый твердый сыр), сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Пирог очень нежный, мягкий и воздушный.
Приятного аппетита!
PS А вот еще одна начинка: 1 банка "сайра в масле" (масло слить но можно и не сливать, крупные косточки выбрать, размять рыбу вилкой), 3/4 стакана риса(это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст.л. майонеза,зелень,соль, специи.
И еще одна: с капустой и грибами, все предварительно обжарив с лучком на небольшом количестве оливкового масла...
Источник: Шедевры кулинарии
Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Открытый мясной пирог!
Часть 2 - Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью
Часть 3 - Пирог «Мечта» c яблоками
Часть 4 - Мясной пирог от Ирины Аллегровой
Часть 5 - Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Часть 6 - Сырные блинчики с зеленью. Очень простой рецепт !!