У меня уже есть рецепт кружевных блинчиков , но они дрожжевые. А эти блины на кефире с молоком. На вкус мне они больше нравятся. Если лить тесто тонко, то получаются красивые кружевные блинчики, а если тесто лить потолще, то получаются обычные блины, но оооочень вкусные....

Слова автора, фото мои

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Взбиваем яйца
[показать]
В кефир добавляем соду, немного теплого молока и перемешиваем.
[показать]
Затем соединяем кефир, сахар, соль и яйца, взбиваем.
[показать]
Добавляем муку, перемешиваем.
[показать]
И постепенно добавляем молоко не переставая перемешивать.
[показать]
В конце добавляем растительное масло и хорошенько размешиваем.
[показать]
Блины печем на горячей сковороде, предварительно смазав растительным маслом.
[показать]
Обжариваем с обеих сторон.
[показать]
Приятного аппетита!