Это цитата сообщения ИраЖ Оригинальное сообщение

Пирог "Мраморный"

[448x327]

 Рецепт и фото Ттшка с Поварёнка.ру

Пирог очень нежный, просто тает во рту!

Необходимые ингредиенты:

Для теста: 2 яйца, 200 г сахара, 200 г сметаны, 100 г сливочного масла, 300 г муки, 12 г разрыхлителя теста.

Для глазури: 100 г шоколада, 1 ст.л. молока, 1 ст.л. коньяка.

[показать]

Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану и взбивать до полного растворения сахара. Сливочное масло растопить и добавить в яичную массу.

 

[показать]

Всыпать муку, разрыхлитель и, по желанию, ваниль, хорошо перемешать.

 

[показать]

Тесто разделить пополам. В одну часть подмешать какао-порошок.

 

[показать]

Форму смазать маслом. По 1 ст.л. выкладывать на середину формы, поочередно, темное и светлое тесто. Разровнять.

 

[показать]

Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке в течении 30 минут. Для приготовления глазури растопить шоколад с 1 ст.л. коньяка и 1 ст.л. молока. Полить глазурью остывший торт. Приятного аппетита!