Приготовление: Отделить филе семги от костей. Нарезать кубиками. Лук также порезать кубиками. Посолить, засыпать приправой для шашлыка. Перемешать с майонезом. Полить соком лимона. Оставить мариновать на 1-2 часа.
Бамбуковые палочки замочить в воде на 30 минут (чтобы не пригорели в процессе жарки). Надеть рыбные кубики на бамбуковые шампуры, чередуя с луком. Поставить в предварительно разогретую духовку, запекать до готовности.

Состав: филе семги, лук, приправа для шашлыка, соль, лимон.
[220x250]